Descrizione

I vini invecchiati in anfore di terracotta sono la versione più pura di un vitigno, in questo caso il Maturana tinta, tipico della Rioja. Oggi solo lo 0,26% dei vigneti della Rioja è dedicato a questa varietà. Questo vino mette in risalto le sue qualità in un posto specifico, i vigneti in quota sulle pendici settentrionali della Sierra de Yerga

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Rioja Orientale.
Varietà
100% Maturana tinta
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Tanto colore.
Profumo
Aromi di frutta nera, ribes.
Bocca
Molto strutturato e con un gusto di ribes.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Adesso o nei prossimi 3 anni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Arenal
Descrizione
Vigneto piantato a 600 metri di altitudine vicino alla Sierra de Yerga. Viticoltura biologica in fase di certificazione.
Suolo
Sabbioso.
Clima
il 2022 è stato un anno incredibilmente caldo. Solo le varietà che si sono adattate al cambiamento climatico, come la Maturana tinta, che si vendemmiare presto, sono riuscite a mantenere l'acidità necessaria per un vino con queste caratteristiche.
Rendimento
3.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 11 kg. Selezione dei grappoli.
Vinificazione
In depositi di acciaio inox aperti. Macerazione a freddo per 2-4 giorni e fermentazione per 10-12 giorni con pigiatura quotidiana e rimontaggi minimi. Malolattica in anfore di terracotta non rivestite.
Invecchiamento
Invecchiamento di 8 mesi nelle stesse anfore di terracotta non rivestite.
Imbottigliamento
Nel maggio 2023.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Maturana Tinta isn't the first variety that you'd associate with the Rioja Oriental, but this young-vine example demonstrates that the variety has a future in the DOCa's hottest subregion. This amphora-aged example is intense, succulent and fleshy, with capsicum and graphite aromas, notes of chocolate and black cherry and supple tannins. 2024-30.