Descrizione

Monovarietale di Graciano che rende omaggio a questa varietà autoctona della Rioja, dove nella Rioja Oriental trova il clima che meglio si adatta al suo lungo ciclo. Perfetto per dare carattere e acidità al Tempranillo, nella sua versione monovarietale mostra tutte le particolarità che lo rendono unico

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Produzione
509 bottiglie.
Sottozona
Rioja Oriental.
Varietà
100% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aromatico ed elegante con un tocco varietale di pepe.
Bocca
Profumato e dal chicco fine, con un'acidità vibrante e sapori vivaci.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Adesso o nei prossimi 10 anni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Arenal
Descrizione
Vigneto a 600 metri di altitudine. Viticoltura biologica in fase di certificazione.
Clima
La germogliazione precoce e vigorosa ha lasciato spazio a una primavera piovosa con un sacco di funghi, soprattutto peronospora. Dopo un'estate calda, le temperature moderate di settembre hanno dato un carattere molto equilibrato ai mosti, con un grado alcolico medio, un'aroma intenso e freschezza.
Rendimento
4.500 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 11 kg. Selezione dei grappoli.
Vinificazione
In serbatoi di acciaio inox aperti. Macerazione a freddo per 2-4 giorni e fermentazione per 10-12 giorni con pigiatura quotidiana e rimontaggi minimi.
Invecchiamento
Invecchiamento in rovere francese nuovo per 6 mesi e altri 12 mesi in rovere francese usato.
Imbottigliamento
Ad aprile 2022.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

A new varietal Graciano in the varietal range, the 2020 Solograciano is perfumed and fine-grained, with vibrant acidity and lively flavors. It comes from young vines planted in 2015 at 600 meters in altitude and picked early at 13% alcohol and fermented destemmed with indigenous yeasts, with a short maceration to avoid over-extracting. It matured in a new 400-liter oak barrel for six months and a further 12 months in a fourth-use barrel. It's aromatic and elegant, with the peppery varietal twist. It's medium-bodied and balanced, with clean and tasty flavors. A very impressive debut. Only 533 bottles were filled in February 2022. - Luis Gutiérrez.