Descrizione

Monovarietale Graciano che rende omaggio a questa varietà autoctona della Rioja, dove nella Rioja Oriental trova il clima che meglio si adatta al suo lungo ciclo. Perfetto per dare carattere e acidità al Tempranillo, nella sua versione monovarietale mostra tutte le caratteristiche che lo rendono unico.

Dettagli del prodotto

La cantina
Arizcuren
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Sottozona
Rioja Oriental.
Varietà
100% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aromatico ed elegante con un tocco di pepe tipico della varietà.
Bocca
Profumato e dal chicco fine, con un'acidità vivace e sapori intensi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Arenal
Descrizione
Vigneto piantato a 600 metri di altitudine. Viticoltura biologica in fase di certificazione.
Rendimento
4.500 chili per ettaro.
Vinificazione
In serbatoi di acciaio inox aperti. Macerazione a freddo per 2-4 giorni e fermentazione per 10-12 giorni con pigiatura quotidiana e senza rimontaggi.
Invecchiamento
Invecchiato in rovere francese nuovo per 6 mesi e altri 12 mesi in rovere francese usato.