Descrizione

Arizcuren Solograciano è un vino monovarietale che rende omaggio a questa varietà autoctona della Rioja; è proprio nella sottozona della Rioja Oriental che trova il clima più adatto al suo lungo ciclo vegetativo. Ideale per conferire carattere e acidità al Tempranillo, nella sua versione monovarietale mostra tutte le caratteristiche che lo rendono unico.

Dettagli del prodotto

La cantina
Arizcuren
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
1.333 bottiglie
Sottozona
Rioja Orientale
Varietà
100% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aromatico ed elegante, con una nota varietale di pepe.
Bocca
Profumato e dal corpo leggero, con un'acidità vivace e sapori intensi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Arenal
Descrizione
Vigneto situato a 600 metri di altitudine. Viticoltura biologica in fase di certificazione.
Suolo
Terreni sabbiosi.
Clima
L'annata 2023 è stata caratterizzata da una siccità estrema e temperature molto elevate, che hanno portato a un ottimo stato di salute delle piante grazie all'assenza di umidità, a un'acidità più bassa e anche a un'ottima qualità nei vigneti con maturazioni più lente.
Rendimento
4.500 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in cassette da 11 chilogrammi.
Vinificazione
In depositi di acciaio inox aperti. Macerazione a freddo per 2-4 giorni e fermentazione per 10-12 giorni con pigiature quotidiane e quasi nessun rimontaggio.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere francese da 500 litri per 7 mesi.
Imbottigliamento
Nell'aprile del 2025.