Descrizione

Questo Chenin blanc monovarietale è un vino della cantina della Valle della Loira, Arnaud Lambert. È un'ottima introduzione ai vini della regione di Saumur, perché è un vino fresco che unisce il gusto fruttato a un tocco di dolcezza. È perfetto per accompagnare un sacco di piatti, dalla cucina asiatica ai deliziosi taglieri di formaggi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Arnaud Lambert
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Chenin blanc
Origine
Saumur
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Note eleganti di fiori bianchi, frutta fresca con nocciolo e agrumi.
Bocca
Fresco e ampio, con un'ottima acidità e mineralità.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Età
Vigneti con un'età media di 40 anni.
Suolo
Argilloso-sabbioso.
Rendimento
45 ettolitri per ettaro.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento di 4 mesi in deposito di acciaio inox.