Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio 2018

L'Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio proviene da un pendio molto ripido situato a 450 metri di altitudine, noto come Risc di Sassina, dove la vendemmia può avvenire solo a mano. Fermenta in grandi botti con una macerazione sulle bucce di 45 giorni e successivamente riposa per cinque anni in grandi botti di castagno prima di essere imbottigliato, dove rimane per altri tre anni. All'assaggio spiccano le note di mirtilli, pepe nero e fiori, mentre al palato si distinguono la sua acidità rinfrescante e il finale pulito. Uno dei grandi vini di questa cantina italiana.