Descrizione

Gli Albariño sono vini molto aromatici e complessi, con una grande struttura al palato. Sono anche morbidi, setosi, ampi ed equilibrati. Il caso delle Rías Baixas è l'esempio perfetto di un clima 100% atlantico. Nella zona del Condado de Tea, sulla riva destra del Miño, dove viene prodotto l'Atlantis Albariño, le piogge sono più scarse rispetto al resto della DO e le temperature leggermente più alte. Attraverso questo vino farai un viaggio sensoriale proprio lì.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Vintae
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo limone, limpido e brillante.
Profumo
Al naso si presenta molto intenso, con aromi persistenti e di qualità, che ricordano la mela verde e i frutti tropicali come l'ananas.
Bocca
Al palato è lungo, corposo, persistente e con un'acidità perfetta in rapporto al suo corpo, il che rende questo vino molto piacevole e ricco di sensazioni.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nella contea di Tea, sulla riva destra del fiume Miño, a un’altitudine compresa tra i 100 e i 250 metri sul livello del mare, su pendii con una pendenza del 10%.
Raccolto
Vendemmiare manualmente in piccole cassette.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox a 18 °C. Dieci settimane di affinamento sui lieviti in deposito. Travaso per separare i lieviti, stabilizzazione a freddo, filtrazione e imbottigliamento.