Descrizione

Fatto con Syrah, Cabernet Sauvignon e Tintilla de Rota, questo rosso di Cadice è il candidato perfetto per rappresentare la sua regione grazie a Huerta de Albalá. È un vino strutturato, fresco e con una piacevole e sorprendente acidità

Dettagli del prodotto

La cantina
Huerta de Albalá
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Syrah, Tintilla de Rota, Cabernet sauvignon
Origine
IGP Cádiz

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso e tonalità profonda.
Profumo
Complesso, intenso e seducente. Regala aromi speziati, di frutta nera e foglia di fico su un fondo tostato con sentori di cedro.
Bocca
Gustoso, fresco, ben strutturato e con un'acidità equilibrata. Il finale è persistente con note fruttate e di rovere.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
La fermentazione alcolica e malolattica avviene in botti di rovere francese.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese Allier.