Descrizione

Barbeito 3 Years Dry es la puerta de entrada al fascinante mundo de los vinos de Madeira. A diferencia de los vinos elaborados mediante métodos más industriales, aquí destaca un estilo de pureza cristalina gracias a la eliminación del uso de caramelo para lograr un color y un sabor totalmente naturales. Su crianza, además, se realiza mediante el método de estufagrem, calentando el vino en ciernes para acelerar el proceso. Un vino generoso sumamente versátil, joven, honesto y revitalizante, capaz de mostrar la energía del Atlántico.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinhos Barbeito
Tipo di vino
Madeira
Alcool
19.0% vol.
Varietà
100% Tinta negra
Origine
Madeira

Degustazione

Vista
Color dorado claro.
Profumo
Aromas a frutos secos, fruta macerada y un toque de anís.
Bocca
En boca es suave y equilibrado, con un final fresco y seco.
Temperatura di servizio
Entre 11 y 12 ºC.
Abbinamento
Ideal como aperitivo, con frutos secos salados, tapas y quesos.

Vigna e preparazione

Descrizione
Uvas procedentes de diversos viñedos de calidad ubicados en Estreito de Câmara de Lobos y São Vicente.
Vinificazione
Las uvas se prensaron en una prensa neumática. La fermentación se detiene al alcanzar el grado de dulzor deseado mediante la adición de alcohol vinico (96%).
Invecchiamento
Este vino adquiere sus características únicas mediante el proceso de "estufagem", caracerístico de la zona y que consiste en calentar el vino. Posteriormente, se madura en barricas de roble durante un máximo de 3 años antes de ser mezclado y embotellado.