Descrizione

Il Barón de Ley Gran Reserva arriva sulla tua tavola per farti godere tutto il gusto di come è stato fatto, con calma. Apprezzerai la freschezza che mantiene grazie all'influenza atlantica dei vigneti da cui provengono le sue uve e la complessità e profondità che gli dà l'invecchiamento in rovere e in bottiglia. Un must per chi ama questo stile classico della Rioja. In questa annata ha vinto la medaglia d'argento ai concorsi International Wine Challenge e International Wine & Spirits Challenge

Dettagli del prodotto

La cantina
Barón de Ley
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Tempranillo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Di colore rubino pulito e brillante con riflessi mattone e tonalità media.
Profumo
Complesso, sincero e profondo. Ha aromi di frutta rossa matura, zafferano e tabacco su un fondo balsamico molto elegante.
Bocca
Rotondo, equilibrato e con un retrogusto fresco, lungo e minerale. Il retrogusto è molto persistente con sentori tostati, di uva passa e foglie secche
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Tenute situate nel comune di Cenicero (Alta Rioja). Questi sono i vigneti più antichi di Barón de Ley, situati nelle zone più fresche della località.
Dimensioni
94 ettari.
Età
60 anni.
Suolo
Alluvionale-calcareo.
Clima
Privilegiato grazie all'influenza dell'Atlantico e del Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale, combinando la selezione manuale e meccanica dei grappoli.
Vinificazione
La fermentazione è stata fatta a una temperatura controllata di 30 °C, con rimontaggi ogni giorno. Dopo altri 10 giorni di macerazione, il vino ha raggiunto un equilibrio perfetto e tannini morbidi e piacevoli.
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere americano e francese (50-50%). Il vino resta in bottiglia per più di 36 mesi prima di essere venduto.