Descrizione

La nuova versione del rosato secondo Belondrade è un vino con la struttura di un rosso leggero, ma senza perdere un briciolo di freschezza. Si fa notare per la sua intensità e per una acidità intensa. Perfetto da bere con l'aperitivo, ma anche durante tutto il pasto grazie alla sua versatilità.

Dettagli del prodotto

La cantina
Belondrade
Tipo di vino
Rosé
Annata
2025
Alcool
15.0% vol.
Varietà
75% Tempranillo, 25% Syrah
Origine
IGP Castilla y León

Degustazione

Vista
Colore granata.
Profumo
Fruttato.
Bocca
Intenso, fresco e avvolgente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Antipasti o pesce azzurro alla griglia.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Quinta San Diego
Descrizione
Un unico appezzamento di uva rossa su un pendio a pochi metri dalle Cantine.
Suolo
Sabbioso.
Vinificazione
Si usa solo il mosto fiore, che fermenta da solo.