Bérêche & Fils Campania Remensis Brut Rosé 2017

Champagne rosato Brut prodotto da Raphaël e Vicent Bérêche, che sono soliti creare spumanti artigianali molto espressivi secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. In questo caso ci troviamo di fronte a un vino in cui protagonista è il Pinot nero proveniente da un vigneto di circa 40 anni con una pendenza del 5%, situato nella Montagna di Reims, precisamente nel comune di Ormes. Uno champagne con attraenti aromi di lamponi, pesca e arancia che si presenta vivo ed espressivo, con una consistenza minerale che esalta il suo cuore fruttato, come sottolinea il critico William Kelley nella sua recensione per The Wine Advocate.