Descrizione

Breca è l'espressione più pura del vecchio vitigno Garnacha di Calatayud, un'uva che dà vita a vini rossi robusti con tanta personalità, un profilo molto apprezzato dalla critica. È un vino rosso gustoso, dove spiccano gli aromi di frutta matura insieme ad altri aromi tipici dei vini con un lungo invecchiamento. Un vino con il marchio di Jorge Ordoñez, che dimostra di saper produrre anche al di fuori delle zone vinicole più rinomate. Come dato interessante, vi diciamo anche che questo vino ha occupato in alcune occasioni il primo posto nella nostra classifica dei vini più venduti

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Calatayud

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con riflessi granata.
Profumo
Si sentono soprattutto note di vaniglia e acqua di fiori d'arancio. A volte ricorda un po' il Porto Ruby.
Bocca
Succoso, molto balsamico, con note intense di liquirizia nera. Pastiglia Juanola.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse, selvaggina e risotti.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Munébrega (Saragozza), a 900 metri di altitudine.
Dimensioni
30 ettari
Età
Vecchi vigneti piantati tra il 1900 e il 1940.
Suolo
Ardesie e quarziti cambrico-siluriche, in parte ricoperte da un sottile strato di materiali mesozoici, principalmente calcarei.
Vinificazione
Diraspato senza pigiatura. La fermentazione primaria finisce in botte e quella malolattica parte da sola.
Invecchiamento
Invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2022 Breca has ripeness and 15% alcohol but also a leafy twist on the nose. It's sultry and juicy, with abundant, fine tannins and a dry finish. It was produced with fruit from old vines on different soils—slate, clay and limestone—fermented with uncrushed grapes and matured in second- and third-use 500- and 600-liter barrels for 16 months. 120,000 bottles produced. It was bottled in August 2024.