Descrizione

La varietà Fine White è un blend di vini di diverse annate che maturano in botti di rovere e acciaio inossidabile per almeno 3 anni. Un Porto bianco perfetto in qualsiasi momento del giorno e della notte, da gustare da solo o in abbinamento a qualche stuzzichino informale, dato che è molto fresco, fruttato e leggero. Inoltre, al naso è molto profumato e gradevole.

Dettagli del prodotto

La cantina
Cálem Porto
Tipo di vino
Porto
Alcool
19.5% vol.
Varietà
Malvasía, Tinta roriz, Touriga, Verdelho
Origine
Porto

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Aromi di fiori bianchi e frutta tropicale.
Bocca
Un vino morbido, fruttato ed elegante.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Consumo
Da solo o in un cocktail con il 45% di Porto bianco, il 45% di acqua tonica e il 10% di ghiaccio, decorato con una fetta di cetriolo e citronella.
Abbinamento
Stuzzichini, tapas e frutta secca, in particolare con delle mandorle tostate alla maniera del Douro.

Vigna e preparazione

Clima
Atlantico.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere e serbatoi di acciaio inossidabile.