Descrizione

La legendaria bodega Sandeman nos trae este delicioso oporto blanco, un auténtico placer para los sentidos. Elaborado a partir de uvas seleccionadas del escarpado valle del Douro, es un aperitivo perfecto servido bien frío con un frutos secos, o de postre con helado de vainilla. Es seco pero mantiene la dulzura natural de los vinos generosos. Perfecto para adentrarte en este mundillo del vino de Oporto.

Dettagli del prodotto

La cantina
Sandeman
Tipo di vino
Porto
Alcool
19.5% vol.
Varietà
Códega, Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho
Origine
Porto

Degustazione

Vista
Color pajizo pálido.
Profumo
Aroma de frutas tropicales con leves notas de vainilla.
Bocca
Suave frescor combinado con matices crujientes y un toque dulce.
Temperatura di servizio
Entre 6 y 10 ºC.
Consumo
Una vez abierto consumir en las siguientes 4 semanas.
Abbinamento
Una buena combinación con las nueces, las almendras saladas, o con un postre fresco como el helado de vainilla con frutas tropicales.

Vigna e preparazione

Raccolto
Cosecha manual.
Vinificazione
Este vino se elabora por el método tradicional del vino de Oporto. Las uvas se someten a despalillado y estrujado antes de la fermentación, bajo temperatura controlada, con la maceración de la piel para extraer los mejores componentes. Se añade el alcohol vínico en el momento ideal, lo que establece el equilibrio entre el cuerpo y el aroma del vino.
Invecchiamento
Envejece en barriles de madera de roble, como lo requiere el sistema de envejecimiento tradicional del vino de Oporto. A lo largo de los años los vinos son cuidadosamente degustados y analizados para garantizar la mayor calidad posible.
Imbottigliamento
La mezcla final se filtra y se estabiliza en frío antes de ser embotellada.