Descrizione

È un vino Moscatel davvero unico, di cui sono state fatte solo 391 bottiglie. Ha aromi deliziosi che ricordano il torrone di Jijona, le mandorle tostate, il miele e l'arancia. Un vino profondamente mediterraneo che in bocca lascia una sensazione di cremosità e freschezza molto persistente.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Gutiérrez de la Vega
Tipo di vino
Moscatel dolce
Annata
2002
Alcool
14.0% vol.
Produzione
391 bottiglie
Varietà
100% Moscatel romano
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Colore ambra.
Profumo
Al naso ricorda le mandorle tostate, il caramello, il miele e i dolci.
Bocca
Al palato è fresco e delicato con un finale fantastico. Davvero buono.
Temperatura di servizio
Tra i 5 e i 7 °C.
Abbinamento
Perfetto con i dolci al miele e alle mandorle

Vigna e preparazione

Suolo
Argille calcaree bianche.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano. È stata il 6 agosto 2002.
Vinificazione
Viene messo in botti da 225 litri, di diversi tipi di rovere, e continua a fermentare lentamente fino a quando la fermentazione si ferma.
Invecchiamento
Da questo primo vino base dell'annata 2002 sono state scelte 3 botti per fare una solera. Ogni anno o due si prendono 150 litri e si aggiungono altri 150 litri dell'annata più giovane.