Descrizione

Considerato il vino di punta dello Château d'Esclans, il Garrus è prodotto con le uve provenienti da un unico vigneto di viti centenarie di Garnacha e Vermentino. Potente ed elegante, incarna il sogno di Sacha Lichine di creare un rosato di livello mondiale. La sua concentrazione, le ricche note speziate e il finale cremoso non hanno nulla da invidiare a nessun bianco di alta qualità o champagne di prestigio.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château d'Esclans
Tipo di vino
Rosé
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Grenache, Rolle
Origine
Côtes de Provence

Degustazione

Vista
Colore rosa pallido.
Profumo
Aromi intensi di agrumi essiccati.
Bocca
Cremoso, con eleganti note speziate.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2030 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Suolo
Molto sassosi e calcarei.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Fermentato al 100% in demi-muids di rovere francese da 600 litri, combinando botti nuove con altre di uno e due anni. Il processo avviene a temperatura controllata ed è accompagnato da un regolare Bâtonnage sui lieviti.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botte.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The 2023 Cotes de Provence Rose Garrus is a true success, offering an alluring bouquet of pomegranate, spices, ripe orchard fruits and red berries, delicately framed by subtle oaky nuances. Medium- to full-bodied, sappy and ample, it is layered and textural, with a tactile core of fruit and a touch of freshness that lifts the finish. This is a structured, sophisticated rosé that can age gracefully, promising to reveal further complexity over the next 4–5 years.

Decanter:

Vast swathes of red berries, toasted nuts and saffron spice give way to a sumptuous Eton Mess complexity with a beguiling acidity and soft texture. Pure luxury.

James Suckling:

A splendid rosé, driven and tense. It shows notes of lemon tea, melon, fresh apricots, wild herbs and some rocks. Medium- to full-bodied with bright acidity. Seductive and succulent, with a stream of acidulated fruit on the palate framed harmoniously and funneling into the long finish. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

This is one of two prestige cuvées from this house, under the same ownership as Roederer Champagne. Always a seductive wine, this vintage has excelled itself. Its poise, restrained elegance and fragrant fruitiness are impeccable. Acidity, red fruits and a crisp texture are all present. Let the wine age and drink from 2022. (Roger Voss)

Falstaff:

Light salmon pink, brass touch, silver reflections. Delicate nuances of red forest berries, some peach and lime zest, a hint of wood savouriness, nuances of vanilla and caramel, attractive bouquet. Powerful, juicy, yellow fruit notes, creamy texture, apricot and fine honey on the finish, shows length and certain ageing potential.