Descrizione

Il grand vin di Château Haut-Brion, l'unico a potersi vantare di essere un Premier Grand Cru Classé sia nella mitica classificazione di Bordeaux del 1855 che in quella delle Graves, è uno dei vini più iconici della regione francese. Sei anni fa ha ottenuto i mitici 100 punti Parker assegnati da The Wine Advocate. L'annata 2025 rafforza ancora di più la sua leggenda: nata in condizioni climatiche estreme e caratterizzata da rese scarse e acini di piccole dimensioni, ha dato vita a un vino di straordinaria concentrazione e freschezza. Un'annata ricca di contrasti che, grazie all'eccezionale qualità dell'uva e all'equilibrio raggiunto, si preannuncia già come una delle più memorabili della storia recente di Haut-Brion e con tutte le carte in regola per evolversi nel corso dei decenni.

La consegna di questo vino è prevista nel corso del 2028. Maggiori informazioni nelle condizioni di vendita.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Haut-Brion
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
13.5% vol.
Varietà
62% Merlot, 26,2% Cabernet sauvignon, 11,8% Cabernet franc
Origine
Pessac-Léognan

Degustazione

Vista
Colore rosso granato scuro.
Profumo
Note floreali, seguite da aromi di frutti neri, ciliegia ed eucalipto.
Bocca
L'attacco è ampio, corposo ed elegante. Riempie il palato con una presenza morbida e generosa. I tannini sono percettibili, succosi e morbidi. La combinazione delle tre varietà di uva crea un equilibrio ideale tra aromi, sapori e l'eleganza dei tannini.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il vigneto di Château Haut-Brion si trova nel comune di Pessac, a pochi chilometri a sud-ovest del centro di Bordeaux.
Dimensioni
48 ettari.
Suolo
Terrazza di ghiaia formata da piccoli ciottoli di vari tipi di quarzo su un unico sottosuolo di argilla, sabbia, calcare e sabbia con conchiglie formatosi alla fine dell'era terziaria. Con uno spessore che varia da 20 centimetri a oltre 3 metri, i depositi di ghiaia formano cumuli che godono di un ottimo orientamento, con pendenze che assicurano il drenaggio naturale, oltre a una vasta rete idrografica di piccoli corsi d'acqua affluenti del fiume Garonna, formata da piccoli ciottoli di vari tipi di quarzo. I terreni ghiaiosi si trovano su un sottosuolo unico di argilla, sabbia, calcare e sabbia con conchiglie formatosi alla fine dell'era terziaria, poi durante l'era quaternaria, nel corso dell'era glaciale.
Clima
L'annata 2025 è stata forgiata da condizioni climatiche estreme che hanno messo a dura prova il vigneto dall'inizio alla fine. La vendemmia è iniziata in anticipo, ma il suo svolgimento è stato intenso e caratterizzato dalla siccità, richiedendo pazienza e un'attenta gestione di ogni singolo appezzamento. Le rese sono state scarse e gli acini, di dimensioni ridotte, hanno concentrato in sé una straordinaria intensità e complessità. Il risultato è un vino che riflette il carattere di un'annata eccezionale.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata. Macerazione di circa 15 giorni e svinatura.
Invecchiamento
Affinamento previsto di circa 20 mesi in botti di rovere francese, di cui il 59% nuove.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2025 Haut-Brion is, as usual, more reserved and austere at this stage than La Mission, unwinding in the glass to reveal notions of dark wild berries mingled with spices, pencil leaf and licorice. Medium- to full-bodied, dense and layered, it’s built around a multidimensional core of fruit framed by structuring yet well-integrated tannins, delivering a notably controlled expression of power and concluding with a long, perfumed, subtly ethereal finish. While still tightly knit at this stage, it possesses considerable depth—IPT (an alaytical measure of tannic concentration) levels exceeding 100, rarely observed—that is perfectly controlled and will require extended cellaring. Recent refinements in the estate’s approach, notably in viticulture, are translating into fruit of greater balance and freshness, even under the warm, dry conditions of 2025. It stands as one of the more impressive renditions of Haut-Brion in recent years.

James Suckling:

Haut-Brion delivers a red with great structure and length and superb intensity and power. It is a full-bodied red with character and depth, giving it endless length. Muscular yet polished and agile. Juicy at the end. 62% merlot, 26.2% cabernet sauvignon and 11.8% cabernet franc.