Descrizione

Lo Château Lynch-Bages è il vino di punta dell’omonima casa vinicola, di proprietà di Jean-Michel Cazes, classificata come quinto Grand Cru Classé nella classifica ufficiale del 1855. Si tratta di un Bordeaux dallo stile classico ed equilibrato, che punta all’eleganza grazie al tradizionale assemblaggio della regione. Questa annata 2023 mostra un potenziale eccellente secondo il critico James Suckling, che ne sottolinea la verticalità, la persistenza e la ricchezza di tonalità avvolte da aromi di more, ciliegie e grafite.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Lynch Bages
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.7% vol.
Varietà
71% Cabernet sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Origine
Pauillac

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situato a sud e a sud-ovest di Pauillac. La combinazione tra la barriera naturale rappresentata dalla foresta delle Landes e la vicinanza dell’Oceano Atlantico e dell’estuario della Gironda influisce in modo decisivo sulla regolazione delle temperature nella zona, creando un microclima davvero particolare.
Dimensioni
105 ettari.
Suolo
Ghiaia del Garonne.
Clima
La stagione della vendemmia 2023 è stata caratterizzata da condizioni meteorologiche mutevoli, che hanno richiesto ai viticoltori un rapido adattamento per proteggere i vigneti da queste condizioni complesse e instabili. Infatti, l’inverno, pur essendo stato nel generale mite, ha presentato anche episodi di siccità che hanno poi lasciato il posto alle piogge, con il conseguente rischio di parassiti. Ciononostante, tutte le varietà hanno raggiunto una maturazione ottimale, con una qualità eccezionale del Cabernet che, pur presentando acini più piccoli, ha visto accentuarsi la sua concentrazione.
Rendimento
47 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale effettuata dal 13 settembre al 2 ottobre.
Vinificazione
Appena arrivate nella zona di ricevimento, le uve sono state diraspate e selezionate di nuovo a mano, per la terza volta, su tavoli vibranti. Successivamente sono passate per gravità prima in mini-tini da sette ettolitri e poi in ogni singolo serbatoio senza bisogno di pompaggio. Adattamento preciso del processo di vinificazione alla mappatura interna del vigneto in 80 tini isotermici conici di nuova generazione con controllo individuale della temperatura e pompe appositamente adattate alle operazioni di rimontaggio, facilitando l’estrazione dei tannini.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese, il 75% delle quali nuove.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

The nose of this Paulliac shows mint, asphalt, black currants and orange peel, following through to a full body with a compressed palate and a fine tannin backbone that gives this classic tension. Flavors of dried fruit, walnuts, plums, currants and tar. Classic Lynch character. A blend of 71% cabernet sauvignon, 24% merlot, 3% cabernet franc and 2% petit verdot. Best in four to five years. Drink after 2029.

Decanter:

Some small hints of toast on the nose with blackcurrant and cherry. Thick but unctuous, this has a lovely weight on the palate but mouthwatering too so you get power and energy, depth and playfulness. Overall, it’s chewy, but not too much, tannins give grip and hold and this ends long and salty with such a pencil lead aspect that really lingers. I love the mouthfilling nature but also one of restraint, really doesn't feel like it’s trying too hard. Cool and classic but also with sweet, ripe fruit and Cabernet bringing the brawn. Lovely.

The Wine Advocate:

The 2023 Lynch-Bages remains broad-shouldered in style, yet the élevage confers a more accessible profile than in some past vintages. It opens with aromas of spices, cedar, dark berries, creamy new oak and pipe tobacco. Medium- to full-bodied, rich and muscular, it is built around a dense, generously extracted core of fruit, framed by chunky tannins and balanced by well-integrated acidity, extending into a long, expansive finish. A blend of 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, matured in 75% new oak, it reflects the character of the vintage, with a mid-palate that is straighter and more tensile than usual at this address.