Descrizione

Clos Martinet viene solo dai campi della tenuta Mas d'en Martinet, che si trova nella zona dei vini di Gratallops, nel cuore del Priorat. Stiamo parlando di un vero "gigante vinicolo" del Priorat, un vino leggendario che nasce da un blend che, a partire dalla vendemmia 2021, vede la Garnacha come protagonista.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet sauvignon
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso.
Profumo
Complesso, con note di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, cioccolato e sfumature tostate.
Bocca
Super denso, profondo e con un bel potenziale che gli permette di invecchiare bene.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Un ottimo abbinamento per carni rosse, stufati, arrosti e piatti a base di selvaggina.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Mas d’en Martinet.
Descrizione
Vigneti di diversi appezzamenti della tenuta con diverse esposizioni situati nel villaggio di Gratallops.
Suolo
le caratteristiche "llicorellas" di ardesia del Priorat.
Clima
Continental con un po' di influenza mediterranea.
L'annata 2022 è stata caratterizzata da un inverno e una primavera piovosi e da temperature fresche.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione per circa 15 giorni in una vasca di cemento e in anfore, seguita da pressatura.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 18 mesi, in parte in uova di cemento e in parte in botti di legno.