Descrizione

Il Colet Tradizionale Brut Nature è uno dei vini classici della cantina catalana. Con 36 mesi di affinamento in pupitres e prodotto con due delle tre varietà di uva principali del Penedès, lo Xarel.lo e il Macabeo, il suo profilo aromatico evoca sentori di erbe mediterranee e frutta secca, mentre al palato risulta agile, fresco e con una nota affumicata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Colet
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2023
Alcool
11.5% vol.
Varietà
Xarel.lo, Macabeo
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo dorato, con bollicine fini e ben integrate.
Profumo
Fresca e profumata.
Bocca
Fruttato, equilibrato, persistente e con una buona acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà con certificazione biologica.
Vinificazione
Prodotto secondo il metodo tradizionale. Dosaggio brut nature: meno di 0,8 grammi di zucchero per litro.
Invecchiamento
Affinamento di 36 mesi in botte.