Descrizione

Cuatro Corros è un vino dalla singolarità storica eccezionale e dalla produzione minuscola, con sole 800 bottiglie. Il suo nome rende omaggio ai "corros", termine con cui nella Rioja si indicano tradizionalmente gli appezzamenti di vigneto di dimensioni minuscole. Bryan MacRobert e Clara Canals producono questo rosso a partire da quattro piccoli appezzamenti pre-meccanizzazione, rispettando la co-coltivazione originale di varietà rosse e bianche che gli antichi viticoltori innestavano tramite selezione massale. Il risultato è un vino delizioso, rotondo, fresco e profondamente autentico.

Dettagli del prodotto

La cantina
MacRobert & Canals
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Produzione
800 bottiglie.
Varietà
Garnacha, Tempranillo, Cariñena, Graciano, Viura, Malvasía, Garnacha blanca, Calagraño
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Ha un colore rosso di media intensità, limpido e brillante.
Profumo
Si distingue per un profilo decisamente fruttato e di grande finezza. Spiccano i sentori di frutta rossa fresca e nitida, con aromi molto intensi di fragoline di bosco, lamponi e prugna rossa matura.
Bocca
Un’entrata in bocca piacevole e molto avvolgente. Al palato è estremamente morbido, fresco e rotondo, con i sapori puliti dei frutti rossi che tornano a prevalere. Presenta una magnifica acidità naturale che allunga il sorso, perfettamente integrata con tannini fini, gessosi e molto delicati.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Parajes Rubiales y Valserrano
Descrizione
Piccole parcelle situate a Villabuena de Álava (Rioja Alavesa), a circa 500 metri di altitudine, coltivate in alberello.
Età
Piantate tra il 1930 e il 1935.
Suolo
Terreni di arenaria calcarea.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
L'uva viene diraspata, selezionata e messa a fermentare in un piccolo serbatoio per 10-14 giorni, con un leggero rimontaggio quotidiano.
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere da 600 litri, dove si stabilizza e si chiarifica in modo del tutto naturale con il passare del tempo.