Descrizione

David e Nadia coltivano i loro vigneti secondo i principi dell'agricoltura biologica e, frutto della loro passione per la lavorazione di diversi vitigni in Sudafrica, nasce il David & Nadia Grenache. Molto fruttato, con note tipiche del vitigno e una consistenza vellutata.

Dettagli del prodotto

La cantina
David & Nadia
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Grenache
Origine
Swartland

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Fino al 2037 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto coltivato in modo sostenibile a Paardeberg.
Età
Viti piantate all'inizio degli anni 2000.
Suolo
Argilloso.
Vinificazione
Il mosto riposa quattro settimane sulle bucce prima e durante la fermentazione, con il 60% di grappoli interi e un «Bâtonnage» al giorno.
Invecchiamento
Affinamento in vecchie botti di rovere francese neutro da 500 litri per un anno.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

Opening to a light ruby appearance with dried raspberry, cassis and spicy white pepper, the David & Nadia 2023 Swartland Grenache Noir (with 12,539 bottles created) has an exceedingly fine and elegant style with polished tannins. The wine is lean in consistency but beautifully bright and vertical. With time, it shows floral nuances, ferrous earth and rusted tin can. This is one of the best Grenache Noirs from South Africa.

James Suckling:

Very fragrant, showing notes of wild strawberries, raspberries, pink peppercorns, oranges and star anise. It’s medium-bodied, bright and pure, with plenty of energy and very fine tannins. Evolves to a savory, spicy and elegant finish. Drink or hold.