Swartland
David & Nadia Aristargos 2023
47% Chenin blanc, 11% Sémillon, 9% Verdelho, 7% Clairette blanche, 7% Roussanne, 6% Grenache blanc, 6% Marsanne, 5% Colombard, 2% Viognier
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
David & Nadia Aristargos nace del amor por los blancos de coupage de la pareja sudafricana que lo elabora. Con una crianza en barricas francesas, se expresa frutal, con notas de melón, pera y melocotón en nariz y un gusto bien estructurado, largo y complejo. Una joya de culto concebida desde el mínimo intervencionismo pilar fundamental de este proyecto asentado en Swartland.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
47% Chenin blanc, 11% Sémillon, 9% Verdelho, 7% Clairette blanche, 7% Roussanne, 6% Grenache blanc, 6% Marsanne, 5% Colombard, 2% Viognier
Origine
Swartland
Degustazione
Temperatura di servizio
Entre 9 y 12 °C.
Vigna e preparazione
Vinificazione
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Cabe destacar que la Sémillon se mantiene con sus pieles durante unos días.
Invecchiamento
El vino es sometido a un tiempo de crianza en barricas de roble francés usadas de 330 litros.
La cantina
Swartland
David e Nadia, coppia sia sul lavoro che nella vita, producono i vini dei loro sogni in Sudafrica. La loro prima bottiglia risale all'annata 2010 e hanno continuato a conciliare l'attività vinicola con i loro precedenti lavori fino al 2013 e al 2016,
Annate: 2023 2022 2017
Questa annata non è ancora stata recensita. Utilizza la navigazione qui sotto per vedere le recensioni delle annate precedenti.
Questa annata non è ancora stata recensita. Utilizza la navigazione qui sotto per vedere le recensioni delle annate precedenti.