Descrizione

El Portillo è un piccolo vigneto di poco meno di un ettaro e mezzo situato nella parte alta del cru Las Navas, a Gumiel de Mercado. È stato piantato nel 1936 dalla famiglia Calvo e oggi sono i fratelli Rodrigo e Asier a raccogliere i frutti della loro eredità familiare. Da questo vigneto unico producono questo vino rosso, un mix di Tinto fino, Garnacha e Valenciano, come si chiama il Bobal da queste parti. Un vino complesso e speziato, ricco di sfumature e con un carattere fruttato molto seducente. Un omaggio alla cultura vitivinicola di Gumiel de Mercado e alla sua famiglia.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Tinto fino, Garnacha, Valenciano
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con tonalità medio-bassa.
Profumo
Aromi fruttati delicati ed eleganti di amarena, con un tocco speziato.
Bocca
Al palato, piacevole freschezza, note fruttate, tannini vellutati e un finale molto persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse, stufati di legumi e arrosti.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Portillo.
Descrizione
Vigneto situata nella parte alta del cru La Nava, nei dintorni di Gumiel de Mercado. Si trova a 829 metri sul livello del mare ed è esposta a est.
Dimensioni
1,46 ettari.
Età
Piantato nel 1936.
Suolo
Limone, sabbia e argilla.
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere.