Descrizione

Elías Mora Crianza è un vino 100% Tinta de Toro che viene da vigneti vecchi di mezzo secolo. Un crianza da manuale, fatto con un vitigno che ha tanta personalità. Ha un profumo complesso e in bocca è molto corposo, equilibrato, con un passaggio elegante e sfumato da note di caramello

Dettagli del prodotto

La cantina
Elías Mora
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2020
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso con riflessi cardinali.
Profumo
Frutta nera candita, liquirizia, legni pregiati, tabacco, minerali e spezie.
Bocca
Molto corposo, equilibrio tra concentrazione e acidità, con un passaggio elegante al palato. Evoca confetture di frutta e liquirizia sfumate con note minerali di caramello.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti tra i fiumi Duero e Hornija, coltivati in modo tradizionale in alberello e a circa 800 metri di altitudine.
Età
Tra i 45 e i 50 anni.
Suolo
Franco-argilloso-sabbioso con tanti sassi rotondi in superficie e una tonalità calcarea a 40 centimetri di profondità.
Rendimento
3.000 chilogrammi per ettaro.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e americano da 225 litri.