Descrizione

La Estrecha prende il nome dal vigneto da cui viene fatto, dove le distanze tra le viti sono davvero strette, quindi bisogna vendemmiare a mano. È un vino elegante e pronto da bere appena lo compri, anche se può essere conservato a lungo. È un ottimo esempio del fantastico lavoro fatto da Juan Antonio Ponce con il Bobal della Manchuela.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y viñedos Ponce
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Bobal
Origine
Manchuela
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con poco tonale.
Profumo
Aromi minerali e note floreali.
Bocca
Elegante, facile da bere, con una buona acidità, un'amarezza delicata e un retrogusto fruttato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Estrecha
Età
Circa 75 anni.
Suolo
Granitico.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza continentale.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
La fermentazione è stata fatta con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botti di rovere francese da 600 litri.
Imbottigliamento
È stato imbottigliato senza essere prima chiarificato o filtrato.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The 2024 La Estrecha comes from a plot that tends to deliver finesse, a floral character and complexity. It shows freshness and approachability, but it can also age. It fermented with full clusters in 4,500-liter oak vats with indigenous yeasts and matured in a 5,000-liter oak vat until right before the next harvest. It's an old Bobal vineyard on granite soils that has some 10% other varieties. It comes in at 12.2% alcohol (12.5% on the label), a pH of 3.5 and 5.7 grams of acidity. It started a little shy but with nuance and detail and then becomes insinuating and serious. This is always one of my favorite wines here, irrespective of the price. Here, the varietal blend and possibly the soils make it very elegant, complex and complete, with very fine chalky tannins and less grippy than those from the Pino. This could very well be the highlight from the 2024 vintage. 5,200 bottles produced. It was bottled in July 2025.