Descrizione

Vino rosso Crianza di Tempranillo che viene dai vigneti di Oyón, nella Rioja Alavesa, un esempio di lavorazione che rispetta il carattere del vitigno, reso ancora più buono da un delicato invecchiamento in rovere americano. Facile, equilibrato e rotondo

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Faustino
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
13.8% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino di media-alta tonalità con riflessi granati intensi.
Profumo
Pulito, profumato e con un bel gusto intenso di frutti rossi (fragola, lampone) e note interessanti di frutti neri (mirtilli, ribes, ciliegia nera), ben amalgamate con le sfumature dolci e speziate (vaniglia, caramello, cacao) che vengono dalle botti di rovere americano.
Bocca
Ha un'acidità vivace, tannini morbidi e un gusto goloso con bei frutti rossi e neri, che si sposano bene con le note dolci del legno. Il finale è super rotondo, equilibrato e lungo nel retrogusto, con note dolci di caramelle e frutti di bosco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con verdure e funghi alla griglia o arrostiti; lasagne di carne o verdure, pesce delicato alla griglia, carne alla brace o in umido, dolci da forno come la cheesecake o il brownie al cioccolato.

Vigna e preparazione

Descrizione
Tenuta a Oyón (Álava) a 450 metri sul livello del mare.
Vinificazione
Fatto in modo tradizionale con fermentazione controllata a 28 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 12 mesi in botti di rovere americano.