Descrizione

Questo vino rosso della terra di Cadice è fatto con il 50% di Tintilla de Rota e il 50% di Syrah. È invecchiato per 14 mesi in botti di rovere francese. Ha aromi di frutti rossi e un gusto rotondo ed equilibrato

Dettagli del prodotto

Il produttore
Compañía de vinos Santiago Jordi
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Produzione
2950 bottiglie
Varietà
50% Tintilla de Rota, 50% Syrah
Origine
IGP Cádiz

Degustazione

Vista
Colore rosso franco con tonalità medio-alta.
Profumo
Aromi espressivi con note di frutti rossi come lampone, mora e ribes.
Bocca
Rotondo, equilibrato e ben strutturato. Persistente, con note tostate e di carruba.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C

Vigna e preparazione

Età
Vigneti di 20 anni.
Suolo
Albariza di roccia calcarea compatta.
Vinificazione
Fermentato in acciaio inox con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere francese.