Compañía de vinos Santiago Jordi

La sostenibilità è una cosa importante, perché le diverse cantine che fanno parte della Compañía de Vini Santiago Jordi hanno un sacco di rispetto per la natura. Un progetto che va dalle produzioni limitate, dove solo quello che vale davvero la pena viene fatto, ai vini di grande tiratura, ma con un denominatore comune: personalità, tipicità ed emozione.

Tra i loro progetti troviamo: Hacienda La Quintería, che produce vini da varietà autoctone di Jerez. Levantera, cantina che crea etichette sorprendenti dalla varietà Palomino fino. Retinto, nel cuore della Sierra de Cádiz, produce straordinari vini giovani e di media invecchiamento. Vermuza, un vermouth unico ed esclusivo con un tocco unico e geniale. Nature Heroica, creato da due amici che lavorano con vigneti unici al mondo. Patrick Murphy, il progetto di un agricoltore scozzese che si è stabilito a Jerez. Finca los Pinos, una cantina dove ti senti come quando metti piede in un château francese.

infine, La Caleta de Cai, con creazioni giovani e fresche di Cadice. E Pagos de Antillón, che produce vini con varietà storiche e recuperate della DOP Somontano