Rioja
Finca Vallobera 2020
100% Tempranillo
15,20 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
|
20,27 € / Litro
Descrizione
Questo vino è fatto con uve dei vigneti più vecchi della cantina. Durante la fermentazione si riesce a mantenere la freschezza degli aromi primari. L'invecchiamento avviene in diverse botti di rovere francese per cercare complessità nell'aroma. È un vino molto fruttato, ma anche potente ed equilibrato, con un retrogusto lungo
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja
Degustazione
Vista
Colore ciliegia.
Profumo
Predominio di frutta matura, note minerali e fondo di legno ben amalgamato.
Bocca
Al palato è potente, elegante, equilibrato e con tannini nobili.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni rosse e arrosti.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti a 630 metri di altitudine.
Dimensioni
11 ettari.
Clima
Clima con un po' di influenza atlantica.
Vinificazione
Fatto in acciaio inox con macerazione prima della fermentazione per 3 giorni a 14 °C. Fermentazione al quarto giorno, che dura 10 giorni tra i 25 e i 27 °C.
Invecchiamento
Affinamento di 16 mesi in botte con 3 travasi.
15,20 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
|
20,27 € / Litro
Annate: 2020 2019 2018 2017
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