Situate in un posto bellissimo nella Sierra Cantabrica
Cantine Vallobera è stata fondata nel 1990 da Javier San Pedro Rández insieme ad Ana Ortega e si trova a 400 metri dal centro di Laguardia, in Álava.
Il loro obiettivo principale era quello di creare un o vini di grande qualità
Gli inizi sono stati difficili, perché hanno dovuto trasformare il progetto in una cantina in grado di creare grandi vini e con una maggiore produzione. All'inizio avevano solo 100 botti, ma oggi ne hanno già 1998.
Anche il cru dove si trova la cantina è degno di nota. Si trova nei dintorni del paese di Laguardia, un comune storico ai piedi della Sierra de Cantabria, su un'altura a 635 metri di altitudine. La zona ha un importante patrimonio storico che conserva perfettamente il suo tracciato medievale e spicca il fascino delle sue grotte scavate sotto le strade e persino le sue case.
Se
ti piace l'enoturismo, è una destinazione perfetta. È un piacere visitare queste cantine per assistere al processo di creazione dei loro vini con D.O.Ca. Rioja, oltre a conoscere la lunga storia vitivinicola della città
