Descrizione

Anche nella regione delle Rías Baixas si producono vini rossi di alta qualità, come nel caso di questo Goliardo Tinto, che è la nuova versione del precedente Bastión de la Luna. Si tratta di un blend delle varietà autoctone Caiño, Loureiro ed Espadeiro, con una piccola percentuale di Sousón.

Dettagli del prodotto

La cantina
Forjas del Salnés
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.8% vol.
Sottozona
Val do Salnés
Varietà
Caiño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia.
Profumo
Note di frutti di bosco, aromi speziati e di erba selvatica.
Bocca
Intenso, espressivo, con un'ottima acidità e un carattere salino.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Da 45 a 180 anni.
Suolo
Massiccio, sabbioso e granitico.
Vinificazione
Effettua la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti da 225 e 500 litri, oltre che in grandi botti da 1.500 litri dal quarto al decimo anno.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2022 Goliardo Tinto, a blend of Caíño, Loureiro, Espadeiro and Sousón, was the darkest of the reds in this very good year for red wines in Rías Baixas. This blend achieved 12.8% alcohol, which is high and unusual for the zone, and very good acidity, 7.3 grams. It fermented in stainless steel and open-top barrels and matured in 225- and 500-liter barrels and a 1,500-liter foudre for 12 months. It's clean and a little austere, balanced, precise and with good freshness, integrated acidity and very fine tannins. 4,000 bottles produced. It was bottled in December 2024.