Descrizione

Un Blanc de Blancs millesimato rilasciato per la prima volta nel novembre 2020, dopo oltre 5 anni di invecchiamento.

Il perlage è fine e di bella persistenza. Al naso spicca per un inizio morbido e fruttato, che rivela aromi di fiori d'acacia, pasticceria e mandorle. Questa dolce armonia lascia lentamente il posto a una freschezza minerale e mentolata che caratterizza il finale.

Un'annata superba che lascia intuire una grande capacità di invecchiamento.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Frank Bonville
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Recensioni degli esperti

Falstaff:

Medium golden yellow. Cool clear citrus notes, meadow herbs and cut grass. Lively mouthfeel, taut, appetising acidity, salty impression. Very accomplished, appealing, juicy length. A second glass is certainly desirable.