Champagne
Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Brut Millésime 2016
100% Chardonnay
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Lo Champagne Franck Bonville Blanc de Blancs Brut Millésime è una cuvée che rivela tutto il potenziale dei grandi vini di questa mitica regione e la lenta e delicata evoluzione dello Chardonnay. La sua produzione secondo il metodo tradizionale è pensabile solo per annate di eccezionale qualità. Intenso, con bollicine setose e un’ottima persistenza, si distingue per i suoi aromi di crema al limone, pasticceria e gelsomino, e sorprende per la sua buona tenuta.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Champagne
Annata
2016
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne
Degustazione
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti Grand Cru coltivati nel villaggio di Avize.
Suolo
Gesso.
Vinificazione
Prodotto secondo il metodo tradizionale. Prodotto secondo il metodo tradizionale.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 6 anni in botte.
Recensioni degli esperti
James Suckling:
Lemon cream, croissant, apricot and jasmine on the nose, as well as some honey. Full of flavor with silky bubbles. Delicious pastry notes. Excellent length, too. Drink or hold. (Claire Nesbitt)
La cantina
Champagne
Superficie totale del vigneto
15 ha.
Una cantina che da quattro generazioni produce champagne Blanc de Blancs Grand Cru in Avize, un prestigioso "terroir" della Côte des Blancs.
La famiglia Bonville possiede 15 ettari
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