Descrizione

Un vino che stupisce già dalla confezione, con una bottiglia che alla base sembra un mazzo di rose. Dentro c'è un sauvignon blanc dal gusto mediterraneo, che spicca per le sue note tropicali e minerali. Lo consiglio vivamente con pesce e frutti di mare alla griglia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Gérard Bertrand
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Sauvignon blanc
Origine
IGP Pays d´Oc

Degustazione

Vista
Colore dorato chiaro.
Profumo
Aromi di agrumi, guava e maracuja.
Bocca
Rotondo, fresco e minerale. Ha note tropicali intense.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce e frutti di mare alla griglia.

Vigna e preparazione

Suolo
Calcare, scisto e ghiaia.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare notturno.
Vinificazione
L'uva viene pressata appena arriva in cantina. Il 10% del vino viene fatto in botti di rovere francese e il resto in tini a bassa temperatura.
Imbottigliamento
Chiarificazione e imbottigliato precoci per mantenere la freschezza e il gusto fruttato del vino.