Descrizione

Il rosso più vivace, moderno e versatile di Vite 21 viene dai suoi vigneti più giovani. Il suo nome significa "palo di pietra usato come indicatore di direzione nei sentieri agricoli", ed è proprio questa la filosofia che ha ispirato la sua creazione: segnare la strada con il suo gusto piacevole, goloso e ben equilibrato verso le altre opzioni della cantina. Dicono che il nuovo 2023 è una delle loro migliori annate finora

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Cepa 21
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti esposti a nord e sud-est a Castrillo de Duero. Innestati con i cloni di Tempranillo dei vigneti più famosi della cantina Emilio Moro.
Età
Vino fatto con i vigneti più giovani della cantina.
Suolo
Calcareo, argilloso e sassoso.
Clima
Clima continentale con un po' di influenza atlantica.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in depositi di acciaio inox per 30 giorni.
Invecchiamento
Affinamento per 8 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Great value from Silvia Molina, this uses grapes from lower-lying vineyards (for Ribera del Duero) between 725 and 750 metres in Castrillo de Duero. Lightly wooded for eight months in fourth-use barrels, this has a touch of stony reduction, sculpted tannins, plum and red berry flavours and a tangy finish. 2025-29