Descrizione

Questa cuvée royale, che prende il nome dalla regina Vittoria e dal re Edoardo VII, è il biglietto da visita della maisonJoseph Perrier. È il più fresco e versatile tra tutti i loro champagne, ma non perde un briciolo di complessità grazie all'uso del 20% di vini di riserva nella sua produzione

Dettagli del prodotto

La cantina
Joseph Perrier
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
35% Chardonnay, 35% Pinot noir, 30% Meunier
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore giallo dorato con riflessi ramati.
Profumo
Aromi raffinati di mela, pera, pesca e ananas.
Bocca
Fresco, vivace e corposo. Spiccano le note floreali e fruttate.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con salmone affumicato o marinato e formaggi come il parmigiano.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di Cumières, Damery, Hautvillers e Verneuil.
Vinificazione
Per la sua produzione si usa il 20% di vini di riserva.
Invecchiamento
Invecchiamento di 36 mesi. Dosaggio di 7 grammi per litro.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Fresh and dry with notes of raspberries, pink grapefruit, cherry stones and lemons. Medium-bodied, with a crisp, clean and clear palate, and a fine mousse. 40% chardonnay, 40% pinot noir and 20% meunier. Base vintage 2019. Disgorged 2023. 7g/L dosage. Drink now.

The Wine Advocate:

Based on the 2019 vintage with 20% reserve wines, the NV Brut Rosé Cuvée Royale is a blend of 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir and 20% Pinot Meunier with a dosage of seven grams per liter. It possesses aromas of strawberry, blood orange and pear. Light to medium-bodied, the palate is elegant and tense, fresh and minty with lots of red berry scents and much more charm than last year.

Decanter:

Vanilla shortbread seems seductive on the nose. Slender but fine palate majors on the lemon, spice, and hints of honey in a soothing and gentle fashion. Lovely aperitif.