Descrizione

Alla fine del XII secolo si parla per la prima volta del vigneto da cui viene il Riesling usato per fare questo bianco, conosciuto come "mons Rhingravii" (la montagna delle contee del Reno). il miglior bianco secco che la tenuta può offrire, che fa parte della categoria "Große Gewächse", che è l'equivalente tedesco del Grand Cru. È un vino molto minerale che incarna le qualità del terroir

Dettagli del prodotto

La cantina
Weingut Robert Weil
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Rheingau

Degustazione

Profumo
Profumo complesso, con tanta mineralità e aromi fruttati che saltano all'occhio.
Bocca
Un vino con una struttura complessa, molto minerale. Ha tutte le qualità fantastiche del terroir. È super elegante ed equilibrato. Un po' dolce ma rotondo e con un tocco salino.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
In condizioni ottimali può durare in perfetto stato per altri 15-20 anni circa.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto nel Rheingau, conosciuto come la montagna delle contee del Reno. Pendenze fino al 60%.
Suolo
Terreni profondi e sassosi.
Vinificazione
Fermentazione in botte a temperatura controllata.
Imbottigliamento
Filtrazione prima dell'imbottigliato.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

I love the bouquet of stone fruits, Amalfi lemon, bergamot and licorice. The richness and concentration easily fill out an ample body that’s rare in the 2021 vintage. However, this dry riesling masterpiece remains precise and cool. Glides off into the distance at the long, silky finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2021 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG offers a clear and coolish, precise and refined bouquet of ripe but fresh and elegant Riesling fruit intertwined with lime zest aromas and flinty notes. On the palate, this is a rich, vital and elegant, very complex and mineral, dense and powerful Riesling with enormous grip and tension and a long, saline finish. This is a powerful and extract-rich wine with huge aging potential. Clearly the top wine this year. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2022.

Wine Enthusiast:

This white offers an enticing and beautifully balanced mix of nectarine, quince, elderflower and wild hops, backed by a vivid structure. The acidity is electric, fueling the elements and providing a great environment for long-term aging. It lingers with a persistent finish that is filled with mineral and spice that invite you for another sip. Delicious now, but best to save at least for five years.

Falstaff:

Complex on the nose, chamomile, red apple, grape, wet stone, lemon balm. Dense extract on the palate, well-integrated acid structure, mellow, pleasant phenolics, juicy, mineral savouriness, salty, animating to drink, elegant, long on the palate. Has certain ageing potential.