Descrizione

Da Kientzler il Riesling è il re. La sua grande fama nella zona è dovuta in parte all'ottima materia prima che si ottiene da quest'uva. Questo è il loro Riesling secco generico, di fascia bassa, ma il vino si fa notare per la sua classe, finezza e personalità.

Un bianco perfetto pieno di qualità: molto fruttato, cremoso, con un'acidità leggermente salina che gli dà lunghezza e lo rende molto gustoso, e un retrogusto lungo e piacevole.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Kientzler
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Alsace

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Super raffinato, con un gusto leggermente fruttato e note minerali.
Bocca
Intenso, lineare e pulito, dove l'acidità ben definita dà struttura al vino e gli dona persistenza.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Cucina asiatica, cucina messicana e zuppe di cozze.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti che si trovano su dolci pendii nei paesi di Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr e Riquewihr.
Dimensioni
13,8 ettari
Età
36 anni
Suolo
Argilloso-calcareo con marne
Vinificazione
Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A forthright expression of the special terroir in this calcareous section of Alsace that played such an important role in making the reputation of Alsace dry riesling. Very citrusy and crisp with plenty of chalky character on the medium-bodied palate. Emphatically dry finish with stacks of minerality. A cuvee of wines from various sites in Huhnawihr and Robeauville. From organically grown grapes. Drink now. Screw cap. - Stuart Pigott, Senior Editor.