Bierzo
La Cabeza de Perro Blanco 2021
60% Palomino, 35% Doña Blanca, 5% Godello
Questo vino non è più disponibile
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
60% Palomino, 35% Doña Blanca, 5% Godello
Origine
Bierzo
Recensioni degli esperti
The Wine Advocate:
The "orange" 2021 La Cabeza de Perro Blanco was produced with a blend of 60% Palomino, 30% Doña Blanca and 10% Godello from local growers, and it fermented with skins for seven days and matured in used French oak barrels for five months. It has the classical golden color and notes of dry apricots and quince, a dry mouthfeel and a tasty finish. It has moderate alcohol at 12%, with good freshness and acidity. 2,700 bottles were filled in October 2022.
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La cantina
Bierzo
Anno di fondazione
2015
Superficie totale del vigneto
13 ha.
Esta bodega nace de la ilusión de unos hermanos por recuperar una actividad que su familia había abandonado hacía décadas, pero de la que aún se conservaban dos joyas: las parcelas de Los Pinos y Valdeobispo.
Annate: 2021 2020
Mantiene el carácter de la añada anterior.Muy buena RCP.
Parece un jerez
Original Bierzo blanco con suficiente carácter en nariz y boca para ser muy gastronómico. Muy buena RCP.