Descrizione

Il Reserva della gamma La Casona de la Vid è un Tempranillo monovarietale che mostra tutta la personalità delle vecchie vigne da cui proviene. Complessità, intensità e buon potenziale di invecchiamento sono le sue caratteristiche principali.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2017
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia profondo.
Profumo
Di intensità medio-alta e dominato da aromi di frutta nera matura (mora, ribes nero), note di sottobosco e aromi balsamici.
Bocca
Avvolgente, in questa fase tornano le sensazioni di frutta nera matura che, insieme al rovere, conferiscono complessità al vino.
Temperatura di servizio
16 ºC.

Vigna e preparazione

Dimensioni
Vecchie viti di età compresa tra 60 e 90 anni.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Selezione dei grappoli e delle uve in cantina. Vinificazione tradizionale.
Invecchiamento
Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere francese nuove e del primo anno di 225 e 300 litri.
Imbottigliamento
Si effettua dopo una leggera filtrazione del vino.