Descrizione

"Las Aldeas de Galia " è un vino che racchiude la tradizione vitivinicola dei paesi della provincia di Soria rimasti fuori dalla D.O. Ribera del Duero. Rappresenta la diversità e il carattere unico dei vecchi vigneti che sono sopravvissuti grazie alla produzione casalinga di vino nella zona. Prodotto principalmente con Tinto fino (Tempranillo) e con una piccola percentuale di altre varietà come l’Albillo mayor, la Garnacha tinta, il Bobal, l’Alicante bouschet o il Pirulés, proviene da un mosaico di piccoli appezzamenti sparsi in diversi paesi della provincia di Soria, alcuni dei quali hanno più di 100 anni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Galia Soriana
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
80% Tinto fino, 9% Albillo, 11% Otras
Origine
IGP Castilla y León
Certificazioni
EU Organic Bio

Vigna e preparazione

Descrizione
Un mosaico di piccoli appezzamenti sparsi in diversi paesi (Piquera de San Esteban, Osma, Zayuelas, Morcuera, Quintanilla de Nuño Pedro, Recuerda, Morales, Berzosa, Vildé...). Molti di questi sono coltivati a vite non innestata e ad alta quota.
Età
Tra i 50 e i 150 anni.
Suolo
Terreni complessi: calcare, ciottoli, sabbia e argilla.
Raccolto
Vendemmiatura manuale tra il 24 settembre e il 3 ottobre 2024.
Vinificazione
L'uva viene vinificata separatamente in base alla provenienza, mantenendo l'identità di ogni singolo villaggio. Viene diraspata completamente e le diverse varietà vengono messe a fermentare insieme fin dall'inizio. La fermentazione avviene con lieviti autoctoni in diversi recipienti (piramidi di cemento, serbatoi di acciaio inossidabile e tini di legno) scelti in base alle caratteristiche dell’annata e all’origine del vigneto, cercando di rispettare l’espressione unica di ogni luogo.
Invecchiamento
12 mesi in piramidi di cemento e botti da 600 litri di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The bottled 2024 Las Aldeas de Galia was produced with grapes from villages that are outside the Ribera del Duero appellation of origin—Zayuelas, Quintanilla Nuño Pedro, Osma and Piquera San Esteban, etc., 50% from their own vineyards and 50% from purchased grapes—and therefore have kept their personality without following any guidelines, just showing the character of the place. This is composed of 82% Tempranillo, 14% different varieties (Bobal, Garnacha, Alicante Bouschet, Pirulés...) and 4% white Albillo. All the grapes were destemmed and fermented together in different vessels/materials—concrete, stainless steel or oak—depending on the village and harvest. The élevage was 50/50 in truncated concrete pyramids (from Nomblot) and 600-liter French oak barrels. The wine delivers what the unbottled sample promised last year: a very perfumed and elegant nose, subtle and nuanced, more subtle than in your face. It has good ripeness, 14% alcohol, a pH of 4.02 and 4.1 grams of acidity, but it comes through as very balanced and harmonious. In the zone of Soria, 14% alcohol is lowish (14.5% and 15% are quite normal). It's fine-boned and medium-bodied, with abundant, fine-grained tannins. They did not use any sulfur at all, not even at bottling time. It's precise and clean. 17,900 bottles produced. It was bottled in September 2025.

James Suckling:

Lots of freshness and precision, showing dark cherries, violets and dried herbs. Very firm, structured and almost full-bodied, this is marked by broad-shouldered, nicely chewy tannins. Quite long and tight but fleshy. Needs time to soften. Drink from 2027.