Descrizione

Da alcuni dei migliori vigneti della Champagne nasce questo rosé elegante, fresco, espressivo e ben strutturato. Pioniere nella categoria degli champagne rosati, questa delizia è un must della regione più rinomata al mondo. Questa edizione limitata, ispirata ai petali della dalia e della strelitzia (fiore del paradiso), è sempre una scelta perfetta da regalare o da collezionare

Dettagli del prodotto

La cantina
Laurent-Perrier
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Elegante e con un colore che cambia in modo naturale da sfumature di lampone a tonalità salmone.
Profumo
Aperta, fresca e ampia. Regala aromi di lamponi, ribes, fragole e ciliegie nere
Bocca
Morbido e rotondo, con un attacco franco. Regala la sensazione e i sapori di un cesto di frutti di bosco
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
È perfetto con pesce crudo marinato, gamberi alla griglia, sapori esotici, prosciutto iberico e dolci. Puoi anche abbinarlo a sapori asiatici e indiani

Vigna e preparazione

Descrizione
Prevalgono le uve provenienti da 10 cru delle zone meridionali e settentrionali della Montagna di Reims, tra cui la famosa Côte de Bouzy, in particolare i cru di Ambonnay, Bouzy, Louvois e
Raccolto
Vendemmia manuale
Vinificazione
L'uva viene diraspata prima di essere messa nei serbatoi di acciaio inox. La macerazione dura dalle 48 alle 72 ore
Invecchiamento
Invecchiamento in pupitres per circa 5 anni

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

This great rosé combines texture with bright fruit and a bit of age. It is poised between a ripe dosage and a crisp texture, with red fruits and toastiness marking the flavors. It is a fine bottling to enjoy now. Roger Voss.

Falstaff:

Intensives dunkles Lachsrosa, silberfarbene Reflexe, sehr feines, eingebundenes Mousseux. Rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen und Kräutern, zart nach Lakritze, Orangenzesten, mineralisch unterlegt. Saftig, elegant, fruchtige Süße im Kern, frisch strukturiert, zart nach Erdbeeren im Nachhall, saftig und gut anhaftend, ein harmonischer Speisenbegleiter mit guter Länge.

The Wine Advocate:

The latest iteration of Laurent-Perrier's NV Brut Cuvée Rosé is showing brilliantly, bursting from the glass with notes of smoky red berry fruit, apples, blood orange, pomegranate and warm biscuits. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad and vinous, with a delicate mousse, good depth at the core and ripe acids, concluding with a sapid, gently phenolic finish. This is a sophisticated, gastronomic rosé that would work well at table.

James Suckling:

Very fruity with lots of strawberry and cherry character. Full and flavorful. Soft and fruity. Delicious and opulent aftertaste. Fruitier style. Drink now.