Descrizione

Grand Siècle nasce dall'idea di Bernard de Nonancourt: creare l'annata perfetta, quella che la natura da sola non potrebbe mai dare. L'Iterazione N°24 realizza questa aspirazione, attraverso un assemblaggio magistrale di tre annate eccezionali - 2007, 2006 e 2004 - con prevalenza di Chardonnay e un tocco di Pinot noir, proveniente da 11 vigneti Grand Cru.

Dopo 10 anni di affinamento sui lieviti, nasce un vino dalla straordinaria complessità aromatica, che unisce freschezza, vitalità ed eleganza senza tempo. Il Grand Siècle non si limita a una sola annata, ma incarna un concetto superiore: la ricerca del perfetto equilibrio tra intensità, finezza e armonia. Dal 1959 è stato commercializzato solo 26 volte in bottiglia e 24 volte in magnum, consolidando così la sua posizione tra gli champagne più esclusivi e raffinati.

Dettagli del prodotto

La cantina
Laurent-Perrier
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Varietà
55% Chardonnay, 45% Pinot noir
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Bella tonalità brillante, con effervescenza fine.
Profumo
Intenso e complesso, con note di agrumi leggermente canditi che lasciano spazio a sentori di pasticceria, mandorle tostate con note delicate di miele e pan di zenzero.
Bocca
Fresco e delicato al palato, evolve verso una sensazione di pienezza. Finale persistente ed equilibrato. Ha un perfetto equilibrio tra forza e delicatezza.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Si abbina bene a prodotti di alta qualità come pesci pregiati e frutti di mare come il branzino selvatico e i gamberoni.

Vigna e preparazione

Raccolto
Questo champagne è fatto con una selezione di 11 dei 17 Grands Crus di Chardonnay e Pinot Noir di Laurent-Perrier. Lo Chardonnay viene da Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Avize e Chouilly, mentre il Pinot noir viene da Ambonnay, Bouzy, Tours-sur-Marne, Mailly, Verzy e Verzenay.
Invecchiamento
Tra gli 8 e i 10 anni.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A fantastic prestigious cuvée this year with a solid core of fruit that makes it so serious and structured. Like a grand cru Burgundy. Full body. Lightly chewy. Phenolic tension gives it form and beauty. This is the first year to use numbers. 55% chardonnay and 45% pinot noir. 2007, 2006 and 2004. Drink or hold.

Wine Enthusiast :

A grand wine, this is the 24th blend of Grand Siécle, the producer's top cuvée. With wonderful toastiness, the Champagne from grand cru vineyards is at a perfect moment of maturity. Almonds mingle with the white fruits and acidity in perfect balance. Drink now. - Roger Voss

The Wine Advocate:

Tasted from magnum, a format that won't come to market for another year or two, Laurent-Perrier's NV Brut Grand Siècle #24 is a blend of the 2007, 2006 and 2004 vintages. Wafting from the glass with a lovely bouquet of dried flowers, toasted nuts, mandarin orange, clear honey and subtle hints of iodine, it's medium to full-bodied, fleshy and expressive, with all the elegant charm and accessibility it displayed when I reviewed it for the first time last year. As I wrote then, this is an especially giving rendition of Grand Siècle that will show well young.

Decanter:

Aromas of smoke, almond and toast. Palate shows brisk acidity with notes of sweet pastry, ginger and cardamom. One for oily shellfish and rich sauces.