Côtes du Roussillon
Les Vignes de Bila-Haut Rouge 2024
40% Syrah, 30% Cariñena, 30% Garnacha
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Descrizione
Les Vignes de Bila-Haut è una porta d’accesso privilegiata alla Valle dell’Agly, nel cuore del Rossiglione. Questo rosso nasce dalla mano del visionario Michel Chapoutier, uno degli enologi più prestigiosi al mondo, che ha saputo interpretare come pochi il carattere selvaggio e minerale di questi altipiani. Ottenuto da un classico assemblaggio di Syrah, Garnacha e Cariñena, questo vino è la pura espressione di un terreno di scisti e calcare che conferisce una freschezza insolita alla maturità mediterranea.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
40% Syrah, 30% Cariñena, 30% Garnacha
Origine
Côtes du Roussillon
Degustazione
Profumo
La frutta nera matura si intreccia con note di macchia mediterranea e un fondo speziato.
Bocca
Stupisce per la sua consistenza carnosa e per una struttura equilibrata che lo rende estremamente versatile.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Perfetto per accompagnare sia le carni rosse alla griglia che un aperitivo con salumi iberici.
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