Descrizione

Lindeiros è il fiore all’occhiello del progetto atlantico di Lagar de Fornelos nelle Rías Baixas, la cantina galiziana del famoso gruppo La Rioja Alta, S.A. Il suo nome rende un affettuoso omaggio alla tradizione locale, dove storicamente le viti separavano le tenute fungendo da confine. Prodotto con uve Albariño provenienti dall'unica tenuta Troviscoso, a Cambados, questo bianco in edizione limitata matura pazientemente per 12 mesi sui lieviti fini, combinando acciaio inossidabile, rovere francese e vasche a forma di uovo in cemento. Un vino sublime dal carattere salino, dalla consistenza corposa e dallo straordinario potenziale di invecchiamento che ridefinisce la raffinatezza galiziana.

Dettagli del prodotto

La cantina
Lagar de Fornelos
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Note di frutta a nocciolo, scorza di limone, fiori bianchi e un fondo minerale.
Bocca
Avvolgente, con una consistenza cremosa e una freschezza equilibrata. Persistente, con note saline e pieno di carattere.
Temperatura di servizio
Tra 7 e 10 °C.
Abbinamento
Si abbina bene con le ostriche galiziane, i frutti di mare alla griglia, il pesce bianco al forno, i risotti di mare e i formaggi cremosi a pasta molle.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca de Troviscoso
Descrizione
Tenuta situata a Cambados. Coltivazione con sistema a pergola tradizionale. Vigneto vicino al mare, influenzato dalle dolci brezze marine.
Dimensioni
3,8 ettari.
Età
Vigneto piantato nel 1987.
Vinificazione
Fermentazione a 15 °C in tre tipi di recipienti.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti fini per 12 mesi. Il 7% in botti di rovere francese, l’8% in uova di cemento e l’85% in deposito di acciaio inox. Successivamente, una volta effettuato l’assemblaggio dei tre contenitori, riposa in bottiglia per un anno.
Imbottigliamento
Nel luglio del 2024.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A complex expression of Rias Baixas that’s full of minerals, golden kiwis, apricots, kumquats, oyster shells and a touch of spices. Quite intense and saline but still supple in nature, with a full body and a round, lengthy finish. Serious. 100% albarino from a 3.8-hectare Troviscoso vineyard in Salnes. Drink or hold.

Tim Atkin:

This is the second release of Lindeiros, an ambitiously priced Albariño from granite soils in
Cambados. Fermented and aged in a combination of stainless steel, 500-litre French barrels
and a granite egg, it's a tangy, bright, mouth-watering style that needs more time to develop
complexity in bottle. Lime, mezcal, salt and a waft of vanilla combine nicely on the palate.
2025-30