Descrizione

L'etichetta di questa bottiglia fa riferimento alla tradizione con cui Llopart produce questo spumante da quando è stato lanciato sul mercato nel 1887, uno dei primi brut nature del nostro paese. È fatto con il metodo tradizionale e viene arricchito da un lungo invecchiamento in pupitres.

Ha bollicine fini e costanti e un profumo pulito, con un equilibrio perfetto tra le delicate note fruttate e i delicati toni terziari tipici del suo invecchiamento

Dettagli del prodotto

La cantina
Llopart
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2022
Alcool
11.8% vol.
Sottozona
Corpinnat.
Varietà
45% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada
Origine
Corpinnat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido molto brillante. Bollicine fini e ben integrate.
Profumo
Penetrante e pulito, con un retrogusto di frutta bianca e agrumi in perfetto equilibrio, accompagnato da delicate note tostate e cremose, frutto del suo lungo invecchiamento.
Bocca
È uno spumante leggero, raffinato, secco, morbido ed equilibrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 6 e 8 °C.
Abbinamento
Molto versatile e gastronomico, perfetto da bere da solo o per accompagnare qualsiasi piatto.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Can Llopart.
Descrizione
Vigneti biologici e sostenibili piantati nel comune di Subirats, in una zona montuosa nel cuore dell'Alt Penedès, a 360 metri sul livello del mare.
Dimensioni
102 ettari.
Suolo
Di scarsa profondità, disposto su pendii e terrazzamenti.
Rendimento
Molto bassi.
Vinificazione
Fatto in modo tradizionale. Fermenta sulle fecce. Ha 2,2 grammi di zucchero residuo per litro
Invecchiamento
Invecchiamento in pupitres per più di 30 mesi.