Descrizione

Llopart Panoramic è il paesaggio al suo meglio, dove la classica trilogia varietale del cuore del Penedés mostra il suo lato più amichevole e ampio, combinando perfettamente giovinezza ed evoluzione, freschezza e diversità aromatica. L'etichetta cerca di rappresentare l'eccezionale "panorama" paesaggistico della sua tenuta d'origine.

Con oltre 45 anni di storia, questo vino è uno degli spumanti più storici di Llopart, oltre ad essere un vero classico per chi cerca il profilo più cremoso, lungo ed elegante in questo tipo di vini.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Llopart
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2019
Alcool
11.5% vol.
Sottozona
Alt Penedès.
Varietà
50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Origine
Corpinnat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Bolle super fini. Colore dorato chiaro e brillante.
Profumo
Aromi complessi tipici del suo lungo invecchiamento, con note di lievito, tostato, miele e frutta secca e un leggero sentore affumicato.
Bocca
Ampiamente strutturato, molto cremoso, con un perfetto equilibrio tra zucchero e acidità, gusto persistente e carattere.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Can Llopart.
Descrizione
Proprietà di 500 ettari, tra vigneti e boschi, in una posizione unica nel comune di Subirats, nella zona montuosa dell'Alt Penedès, a un'altitudine media di 360 metri sul livello del mare. La terra viene coltivata in modo biologico secondo i parametri dell'agricoltura sostenibile, con il massimo rispetto per l'ambiente. La particolare configurazione geologica della tenuta dà origine a viti con un'ampia estensione radicale, vigore limitato e rese molto basse.
Dimensioni
102 ettari di vigneti di proprietà.
Suolo
Poco profondo, disposto su pendii e terrazze.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
È fatto con il metodo tradizionale. Ha 7 grammi di zucchero per litro (brut).
Invecchiamento
Affinamento in bottiglia per più di 54 mesi. Rimestamento manuale su pupitres.