Descrizione

Les Vergelesses è uno dei sei premier crus rossi di Pernand-Vergelesses, una denominazione che si distingue per il suo terreno montuoso, dove i vigneti si trovano sui pendii delle colline di Aloxe-Corton e Savigny-lès-Beaune, all'estremità settentrionale della Côte de Beaune. La freschezza e la mineralità sono due delle note distintive di questo Pinot nero nato da vecchie viti. &nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Maison Champy
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Pernand-Vergelesses Premier Cru

Degustazione

Vista
Colore granato piuttosto scuro con riflessi violacei.
Profumo
Buona intensità aromatica, con note di piccoli frutti neri (more, ribes nero), tostate e affumicate su un fondo minerale.
Bocca
L'attacco è franco e fresco, con note di amarena. Spiccano anche la struttura e i tannini presenti ma ben integrati. Insomma, un rosso persistente e fresco, minerale e gustoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Les Vergelesses.
Descrizione
Vigneto Premier Cru molto montuoso sulle pendici delle colline di Aloxe-Corton e Savigny-lès-Beaune, all'estremità settentrionale della Côte de Beaune, a un'altitudine compresa tra i 250 e i 350 metri sul livello del mare.
Dimensioni
1,6 ettari.
Suolo
Argilloso e calcareo.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.