Descrizione

Malabrigo è il nome del vigneto che dà il nome al vino più famoso di Vite, il suo rosso di alta gamma e di produzione più limitata. Ti conquista per la sua finezza ed eleganza, per quelle sfumature che raccontano la storia di un vino fatto con tanta cura. Le sue uve crescono in un vigneto ben preciso, e il concetto di terroir dà carattere al vino

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso con riflessi che vanno dal rubino al granato.
Profumo
Espressivo e armonioso. Si sentono soprattutto i profumi di frutta nera insieme a note speziate
Bocca
Rotondo, piacevole, persistente e con un retrogusto molto intenso ed elegante
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti sono tra i 780 e gli 850 metri di altezza e sono rivolti verso nord, quindi sono un po' esposti al vento.
Dimensioni
50 ettari.
Suolo
Argilloso-sabbioso.
Clima
Continental
Raccolto
Si lavora per appezzamenti separati e si analizzano i parametri finali della produzione, decidendo la destinazione e il potenziale enologico di ogni uva.
Vinificazione
La fermentazione alcolica avviene in Deposito di acciaio inox per 26 giorni a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese per 30 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Excellent depth of fruit with fresh blackberries, cocoa powder, minerals, black mushrooms and a touch of graphite. Succulent, flavorful and very firm on the palate, with chalky tannins melting along with the fruit. Full-bodied, tight and long. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.